Çileğin Ne “Tadı” Kaldı Nede “Kokusu”

Silifke’de ihracat rekorları kıran ; Silifke Çileği ilk çıktığı günden bu yana hem serada olsun hem tarlada orijinal Silifke çileği yiyenler ve tadanlar tarafından son yıllarda verilen ilaç ve gübrelerden dolayı tadının olmaması kokusunun cezp etmemesi sebebi ile tercih edilmemeye başladı. Sürekli ihracat rekorları kıran fiyatı bir türlü düşmeyen güzergahı Silifke’den geçen yolcular tarafından yol kenarlarından sürekli tercih edilen Silifke Çileği rağbet görmez oldu. Silifke Çileği ne oldu da ! Tatsız ve kokusuz bir hale geldi? Ziraat Odası Ve Ticaret Sanayi Odası tarafından sürekli gündeme getirilen pazarlaması yapılan Silifke Çileği rekorlar kırarken neden tadı ve kokusu gittiği zaman kurumlar ve kişiler tarafından müdahalede bulunulmuyor ? Geçim şartlarının zor olduğu şu dönemde insanlar tarafından zor bir şekilde alınan fiyatı 25-50 TL arası olan Silifke Çileği çocuklara ve bebeklere yedirilirken bu üründe acaba hangi hormon var ? Hangi katkı maddesi var ? diye vatandaşlar tarafından sorulmaya başlandı .. Rekolte alacağız diye Silifke’nin meşhur çileğinin kokusu ve tadı kayboldu. Hormonlu gübrelemelerle olan birden yetişen çilek artık eski tadı kokusu yok olmuş durumda. Vatandaşların sesi olduk. Vatandaşlar bu konuda dert yandılar. Eski Tadının ve kokusunun olmadığını hangi katkı maddelerin olduğunu bilmeden çoluk çocuk yediklerini ileride hastalıklara yol açabileceğinden endişe duyduklarını ifade ettiler. Silifke Çileği’de kısa bir süre sonra Silifke Yoğurdu gibi kaybolup gidecek mi ? Bizlere göre Silifke Yoğurdu gibi kaybolursa kısa bir süre sonra Silifke Çileği’de mazi olacak. Bir an önce “rekolte” sevdasından vazgeçilip MİS KOKULU , DOĞAL ; Silifke Çileği için yola çıkılmalıdır .

https://twitter.com/SilifkeGazetesi
Share

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir